- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для кетчупа и томатной пасты
- Авторы : Россия
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : в теплице до 160, в открытом грунте до 100
- Цвет зрелого плода : оранжевый с красным разливом, идущим от макушки
- Форма плода : плоскокруглая
- Масса плода, г : 250-400
- Вкус плода : сладкий
Томат Олимпийский огонь – очень интересный сорт, выращивание которого требует некоторых забот и усилий, но результат стоит потраченного времени и энергии.
Описание сорта
Этот российский сорт относится к индетерминантным. Он не имеет определенной длины стебля и может продолжать расти до самых последних дней жизни. Культура высокоурожайная, предназначена для открытого грунта, а также для теплиц.
Основные качества плодов
Плоды этого сорта очень большие, массой от 250 до 400 граммов. Форма плода – плоскоокруглая. Цвет зрелого плода оранжевый с красным разливом, идущим от макушки. Мякоть мясистая и шелковистая. Цвет мякоти необычный – он является многоцветным: оранжевый с красными разводами.
Вкусовые характеристики
Томат имеет сладкий вкус без привкуса или горечи. Большое количество сахарных компонентов делает его особенно аппетитным. Помидор может быть использован как для свежего употребления в пищу, так и для приготовления различных блюд: кетчупа, томатной пасты и других соусов.
Созревание и плодоношение
Томат среднеспелый по срокам созревания. Первые плоды можно собирать через 100-110 дней после появления всходов.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Для получения раннего урожая следует высаживать семена томата на рассаду в конце февраля – начале марта. Высаживать в грунт можно с середины мая, когда проходят заморозки.
Выращивание и уход
Для выращивания томата Олимпийский огонь нужны подвязка и формирование куста. Количество стеблей при формировании зависит от условий выращивания: в теплице можно вести два стебля, а на открытом грунте лучше обойтись одним. А также необходимо проводить пасынкование – удаление боковых побегов из-под листочков.
Данный сорт предпочитает светлое местоположение и хорошее освещение. В период цветения и плодоношения требуется частое орошение (не менее 2 раз в неделю). Кроме того, необходимо проводить подкормку комплексными удобрениями каждые 10-14 дней.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
