- Классификация : сорт
- Жизненный цикл : однолетник
- Хозяйственное значение и применение : овощная
- Хозяйственное значение и применение : для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам
- Высота, см : 18-20
- Ширина, см : 10-15
- Листья : среднего размера, лировидный, с гладкой поверхностью, выемчатый по краю, сочные
- Цвет листьев : зеленый
- Аромат : насыщенный
- Вкус : хороший, горчично-оливковый
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 1,3 кг/кв.м
Рукола Покер – это популярный сорт, который широко используется в кулинарии. Интенсивный рост и высокая урожайность делают его популярным выбором для домашнего выращивания. Собрав первый урожай уже через несколько недель после посадки, можно в дальнейшем наслаждаться свежими зелеными листьями в течение всего летнего сезона.
Что это такое?
Рукола Покер является однолетним овощным растением. Оно имеет высокую урожайность и широко используется в кулинарии. Зеленые молодые листья культуры задействуются в салатах и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Описание внешнего вида растения и цветов
Растение достигает высоты 18-20 сантиметров и обладает полуприподнятой розеткой. Листья средних размеров, имеют лировидную форму, гладкую поверхность и выемчатый край. Они обладают насыщенным зеленым окрасом, а их аромат очень насыщенный. Вкус листьев хороший, с горчично-оливковыми нотками.
Выращивание и уход
Рукола может быть выращена из семян, которые следует высевать прямо в грунт с апреля по сентябрь каждые 2-3 недели. Семена следует размещать на глубине около 1 сантиметра и по схеме 10х15 сантиметров. Рекомендуется использовать нейтральную или слабощелочную почву, хорошо увлажненную и содержащую некоторое количество торфа.
Рукола предпочитает яркий свет, поэтому ее следует выращивать на открытом пространстве под прямыми лучами солнца. При поливе необходимо обеспечить равномерное увлажнение земли. Проводить полив рекомендуется раз в 2-3 дня.
Культура хорошо отзывается на подкормку коровяком или птичьим пометом, но внесение минеральных удобрений не рекомендуется. Рукола требует рыхления и прополки для оптимального роста.
