Салат Весенний

Сорт Весенний – это кресс-салат листового типа, созданный в 2001 году З. С. Виноградовым, О. А. Зверевой и Л. М. Кущ из ЗАО Научно-производственная фирма «Российские семена» и ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова». Этот сорт предназначен для использования в свежем виде молодых листьев.

Салат имеет компактный размер, высотой от 8 до 10 см и диаметром от 15 до 22 см. Розетка листьев полуприподнятая, а размер листьев крупный, удлиненно-овальной формы со слабоволнистым краем и слабопузырчатой поверхностью.

Цвет листьев светло-зеленый, а форма кочана округлая. Плотная структура делает его хрустящим. Вкус этого сорта характеризуется как нежный, с горчичным оттенком.

Кресс-салат Весенний может выращиваться в открытом грунте, теплице или даже в домашних условиях. Он не требует особой почвы и полива, но регулярный полив поможет сохранить его свежим и сочным.

Семена можно посадить на рассаду в любое время года – январь-декабрь. После высадки рассады на постоянное место следует поддерживать оптимальную температуру около 18-20°C для лучшего развития культуры.

В открытом грунте культуру можно высаживать в период апреля-сентября. Лучше всего он будет расти при рассеянном солнечном свете.

Хотя этот сорт имеет только среднюю жаростойкость и засухоустойчивость, он все равно является довольно простым для выращивания и ухода.

Кресс-салат Весенний имеет ультраранний срок созревания, всего 20-25 дней от всходов до сбора.