Салат Орфей

Салат Орфей (Orfey) – это полукочанный сорт, созданный в 2006 году российскими селекционерами Гавришем Сергеем Федоровичем, Циунелем Михаилом Мечиславовичем, Гладковым Дмитрием Сергеевичем и Шишкиным Борисом Владимировичем. Этот сорт предназначен для использования в качестве основного ингредиента в различных салатах и как украшение блюд.

Салат имеет компактную и мощную форму. Высота растения составляет около 35 см, а диаметр – примерно 33 см. Масса одного растения (то есть масса кочана) равна приблизительно 450 граммам. Розетка листьев полупрямостоячая, а размер листьев – крупный. Форма листьев почковидная, а цвет зеленый.

Край листа является сильноволнистым, а поверхность – пузырчатой. Листья хрустящие, а их вкусовые качества хорошие. Салат имеет большой срок годности, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет сохранить свежесть продукта на протяжении длительного времени.

Салат Орфей является высокоурожайным сортом – его средняя урожайность составляет 4,3 кг/кв. м. Для выращивания этого салата рекомендуется использовать плодородную почву и подкармливать его раз в месяц. Полив следует проводить по мере высыхания почвы.

Культура может быть выращена как на открытом грунте, так и в теплицах. Семена можно высевать на рассаду уже в марте-апреле или же непосредственно в открытый грунт – в апреле-мае. Рассаду можно пересаживать на грядки уже в мае.

Для лучшего роста и развития салата Орфей необходимо обеспечить ему полутень или же прямое солнечное освещение. Схема посадки должна быть 25х30 см.

Салат Орфей толерантен к краевому ожогу и ложной мучнистой росе, что делает его более устойчивым к различным заболеваниям и вредителям.